Polmos Szczecin wraz ze swoją sztandarową wódką Starka został wystawiony na sprzedaż. W przetargu może wziąć udział każdy. Warunek jest jeden: jakieś 50 milionów złotych na koncie.

Szczeciński Polmos powstał prawie 150 lat temu, a dokładnie w 1863 roku. Przez te lata firma przechodziła z rąk do rąk rozwijając i zmieniając się. Jedno nie zmieniło się wcale: Starka. Starka to ogólna nazwa wódek wytworzonych po sfermentowaniu żyta w spirytusie nierektyfikowanym, koniecznie w dębowej beczce. Ale Starka, o której mowa tutaj jest wyjątkowa. Wódka, której historia liczy sobie jakieś 500 lat. Legenda dotycząca historycznej receptury wódki głosi, że kiedy w szlacheckim domu rodził się syn opróżniano beczkę z winem i do pustej beczki wlewano świeży spirytus z żyta. Zamkniętą beczkę zakopywano na wiele lat, a kiedy syn dorastał i żenił się, ojciec wykopywał beczkę pełną wyśmienitej, szlachetnej starki. Pierwszy toast wznoszony był na weselu tą wódką.

Obecnie produkcja Starki przebiega nieco inaczej, aczkolwiek nie można z całą pewnością stwierdzić, czy potomkowie polskiej szlachty w swoich ogródkach nie mają zakopanych butelek  z żytnim spirytusem. Wracając do receptury produkcji Starki obecnie, na skalę przemysłową, nie można powiedzieć wiele, gdyż poza ogólnymi informacjami pozwalającymi sklasyfikować tą wódkę, przepis jest pilnie chroniony. I nie ma się czemu dziwić, Starka ze szczecińskiego Polmosa otrzymała kilka międzynarodowych nagród i wyróżnień. Wracając jednak do oferty syndyka odpowiedzialnego za sprzedaż Polmosu, poza przedsiębiorstwem, urządzeniami, prawem do produkcji tak szlachetnej wódki oraz nieruchomościami należącymi do firmy, kupujący dostanie 500 tysięcy litrów Starki leżakującej w piwnicach przedsiębiorstwa w tradycyjnych dębowych beczkach.

Nawet boję się wyobrazić sobie, ile imprez można byłoby urządzić mając taki zapas trunku. I pewne jest jedno, na pewno wielu dawno nie widzianych znajomych dzwoniłoby z pytaniem: co słychać i propozycją spotkania. Tym bardziej, że na co dzień raczej nie pije się Starki.  Jedna butelka kosztuje, w zależności od wieku, od kilkudziesięciu złotych do nawet kilku tysięcy złotych. A i moc swoją ma, około 50%. Lżejsze mają 40% zawartość alkoholu.

Dla ciekawskich powiem tylko, że  do przelania 500. tysięcy litrów Starki potrzeba milion półlitrowych butelek. To jak? Może zrzuta wśród kolegów? A przy okazji ocalicie jeden z najstarszych polskich Polmosów. Aha, i koneserom innych alkoholi niż Starka powiem tylko, że Polmos Szczecin produkuje także winiak Jubileuszowy i wódkę Szambelan.

Więcej informacji o Polmosie, jego wyrobach i przetargu tutaj.