Kac to “syndrom dnia poprzedniego”, czyli po prostu złe samopoczucie powiązane z ostrym bólem głowy oraz problemami żołądkowymi. Do tych objawów często dołączają wymioty, wrażliwość na światło, brak sił, rozdrażnienie. Kac pojawia się po spożyciu zbyt dużej dawki alkoholu. Następuje to zawsze po jakimś czasie, zależnie od tego w jakim tempie organizm, a mówiąc ściślej, wątroba upora się z metabolizacją alkoholu.

Nie odkryto dotąd jednoznacznej przyczyny powstawania tej “choroby”. Wini się odwodnienie organizmu, a zwłaszcza mózgu, który wręcz kurczy się i powoduje ból głowy, metanol, którego śladowe ilości znajdują się w każdym, nawet najlepszym trunku. Jedno jest pewne - największym winowajcą jest zawsze sam alkohol. Etanol to w gruncie rzeczy trucizna, na którą skazujemy nasz organizm. Spożywany regularnie w dużych ilościach prowadzi do wyniszczenia tkanek i poważnych uszkodzeń funkcjonowania narządów wewnętrznych. Zatem, czy nie powinniśmy w ogóle pić alkoholu? Ciężko wyobrazić sobie imprezę sylwestrową bez tego trunku. Oto kilka porad jak uniknąć i jak leczyć kaca. Najistotniejsze są postanowienia i przygotowania przed rozpoczęciem zabawy.

PRZED

• wypocznij i prześpij się przed wyjściem - człowiek zmęczony szybciej „traci głowę” od alkoholu;
• zdecyduj jaki alkohol będziesz pić - najzdrowszy jest spirytus, czysta wódka, whisky. Zawierają one najmniej alkoholu metylowego. Pozostałe trunki: piwo, wino, koniak, wódki barwione powodują większego kaca. Nasze polskie wódki stoją na wysokim poziomie, równie dobrze pod względem zdrowotnym prezentują się wódki rosyjskie i te z krajów skandynawskich. Amerykańskie czy niemieckie wypadają blado w tym porównaniu. Spirytus musi oczywiście pochodzić z pewnego źródła;
• ustal maksimum, którego nie przekroczysz - upojony umysł nie zna limitów, dlatego lepiej wcześniej ustalić sobie granicę;
• zjedz solidny posiłek - najlepiej tłusty. Dzięki temu, alkohol zacznie przyswajać się nieco później. Wypij sporo płynów, szanse na późniejsze odwodnienie będą mniejsze;
• zostaw papierosy w domu - nikotyna zwiększa zatrucie organizmu. Kac palacza jest zawsze o wiele większy;
• łyknij tabletki - nie mowa tutaj o popularnych środkach, które mają całkowicie zniwelować symptomy kaca. Połknij 2-3 tabletki witaminy C i dodatkowo jedną tabletkę multiwitaminy.

W TRAKCIE

• nie mieszaj alkoholi - jeśli zaczniesz od piwa, potem napijesz się wódki, a ostatnie toasty wzniesiesz szampanem czy winem, to kac jest niemal pewny;
• baw się dobrze - dużo tańcz, śmiej się, w ten sposób wypocisz z siebie część alkoholu;
• jedz i pij, ale z umiarem - Jedz tłuste posiłki, ale nie przesadzaj, bo żołądek może odmówić posłuszeństwa.
  Kolejne miarki alkoholu wypijaj nie częściej niż co 20 minut. Alkohol wchłania się już w jamie ustnej, dlatego nie powinno się zbyt długo delektować się jego smakiem, gdyż trafia on bezpośrednio (bez metabolizacji) do naszego krwioobiegu. W ciągu pierwszych 15 minut od wychylenia kieliszka, połowa spożytej miarki ulega wchłonięciu. Dlatego tak ważne jest by spożywanie alkoholu rozłożyć w czasie. Pij dużo płynów, zwłaszcza tych zawierających witaminę C (sok pomarańczowy, porzeczkowy).
  uważaj na przekąski - chipsy, chrupki mogą zaszkodzić żołądkowi;
• przed pójściem spać - seks jest dobry na wszystko. Wysiłek sprawi, że wypocisz z siebie kolejne gramy przetworzonego już alkoholu. Wypij też dwie szklanki wody, jedną szklankę soku pomidorowego (doskonałe źródło potasu), zjedz dwie stołowe łyżki naturalnego miodu.

PO

• śpij - śpij dopóki tylko możesz, organizm się wtedy szybciej regeneruje;
• zjedz śniadanie - przygotuj sobie jajecznicę (bądź jajko na miękko) z bułką posmarowaną prawdziwym masłem. Popij sokiem pomidorowym. Wypij napój izotoniczny bez kofeiny (Isostar), który uzupełni niedobór składników odżywczych. Zjedz musli z jogurtem bądź wypij kefir. Do musli możesz znowu dodać dwie łyżki naturalnego miodu. Na drugie śniadanie najlepiej nadawać się będą owoce i warzywa. Jak nic nie pomoże, to zostaje tylko klin, ale jego działanie jest dyskusyjne.